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第一百二十章 这东西能吃吗(2/2)

用大勺子将浓稠的液体搅拌均匀。

因张友芳将灶里的火灭掉。

所以,锅里的温度不再是沸腾的,而是渐渐的转凉。

“大嫂,你快点过来!”柳乔乔叫张友芳过来观察整个的制作过程。

其实刚才的一系列过程,她也在细心的讲解给张友芳听。

“因为这是我第二次做,所以,糖分我有可能需要把控一下。

一会儿咱们再尝一下看看糖分是否够,若是不够,后期再改良。”柳乔乔耐心的讲解着,“你看见了嘛

?

这个现在已经有点像江湖了。

它的热点只要不是在沸腾的点,就会变得越来越浓稠,会有点像水蒸蛋的意思。”

张友芳听得半懂,因为这个必须要自己动手做一遍才会完全掌握住。

接着柳乔乔将锅中的仙草汁液倒进了一个大瓷盆里纳凉。

“接下来就等它完全凉了再加其他的东西。”柳乔乔看着张友芳似懂半懂的样子,笑了起来,说道:“大嫂不必担忧,这个东西其实是很简单的。

我现在只是演示一遍给你看,因为我也是好长时间没有做过了,不知道能不能成功。

今天你看个大概,了解一下这个制作的过程就行了。

之后我会再详细的讲解给你听,指导你去做,直到你完全学会并掌握到精髓为止。”

“你确定这个东西是能吃的嘛?”张友芳贴上去闻了闻,不香不臭的味道,热乎乎的时候,还有一股子中药味道,“这怎么还有一股子浓浓的中药味道呀?”

柳乔乔也贴上去闻了闻,恩,确实是有股中药味道。

可仙草本身也算是一种中药呀,有着清凉解暑的作用。

“这本身也是中药的一种,有着清热解毒的作

用,自然是会有一股子中药味道呀!”柳乔乔耐心的解释起来:“大嫂,你别看这东西黑乎乎的一坨在这里,好像很不起眼,味道也不是很好闻,可一会儿两头了之后,我敢保证,你一定会爱上这个味道的。

并且以后每一年的盛夏都离不开它!”

“是吗?

这究竟是啥东西呀?

真有你说的那么神奇吗?”张友芳仍然不太相信这东西能吃。

“耐心的等待一会儿不就知道了嘛!”

等待仙草成冻的时间里,柳乔乔将其他的仙草平均铺在藤子编织成的圆扁筛子里面,放在外面庭院没有太阳的地方晾干。

“这些草叶子摘下来以后,若是短时期里食用,那就可以一起洗净,用不完的放在阴凉的地方晾干即可,然后装在竹篮子里面,待用。

若是准备过一段时间再用的,最好连着泥土凉放在阴凉的地方,暂时不要过水。

这样存储的时间会比较久一点。

我跟你说的这些,你一定要记牢了。

别小看了这些个叶子长得不好看,黑乎乎不起眼,可娇贵着呢。

储藏的方式不对,就容易溃烂了。”

张友芳点头,表示自己已经熟记了。
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