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第一百七十一章 炭烤香菇(2/3)

“蔬菜吗?”许怀璟只听说过烤鱼,烤兔肉吃,却从未听说过,茄子香菇还能用来烤着吃的。

“对,院子里有砖,咱们用那些砖头便能搭成一个简易的烧烤架,然后你帮我把木炭点着。

我把蔬菜洗干净,然后将配料做好。

咱们便可以坐等美食了。”

柳乔乔是个行动派,想起来要吃烧烤,就得立马办起来。

提着一篓子的蔬菜,拉上许怀璟到了院子里。

因为许怀璟不明白她想要什么样的烧烤架子,也为了节省时间,柳乔乔便将一篓子蔬菜交给许怀璟去洗,自己则去弄烧烤架子。

柳乔乔用砖头搭在一起,码成了一个建议的烧烤炉,捡了些木炭放在炉子里面。

柳乔乔突然想到一个问题。

这里没有铁丝网。

所以便没有办法直接把蔬菜放在上面。

而家里也并没有细细的竹签将蔬菜串成串。

自己搭好了炉子,许怀璟也洗好了蔬菜。

柳乔乔看着院墙上柳树倒挂的影子,便想起来,柳树枝用来替代竹签,拷出来的味道会格外香。

于是便让许怀璟去砍柳树枝,将柳树枝削成一头尖尖的细枝。

而后想起方

才许怀璟说的那句烤肉。

也觉得烧烤中怎么能少了烤肉呢?

于是便取了一方块牛肉出来,用刀将牛肉切成薄薄的肉片。

一会儿便可以穿在柳树枝上烤着吃。

然后又回到厨房里面,弄烧烤调料。

柳乔乔拿出一只小碗,往碗里面放了一半的辣椒面。

然后撒了两勺盐,又放了一点点糖。

拿筷子将这些调料粉末搅拌在一起。

这些调料便可以直接一边烤蔬菜一边往上面撒。

然后又拿出一只碗。

往碗里面倒了满满的菜籽油。

一会儿要一边烤一边刷油的。

这一系列动作昨做完之后,柳乔乔发现并没有刷子可以用。

于是便去找许瑞拿了一只还未开封的醋毛笔来当做刷子用。

想起孩子们都还没有睡,自己若是做起烧烤来,尤其是烤肉,那香味肯定会飘起来,岂不是要把大家都馋坏。

于是便在又让许怀璟再去厨房里拿些蔬菜和肉来。

自己则用柳树枝将洗干净的蔬菜和串好了的肉一起串成小串,放在烧烤炉上面。

等待炉中的炭火燃烧起来。

待许怀璟将更多的蔬菜和肉按照柳乔乔的手法去串成串的时候。

柳乔乔已经考好了几个香

菇了。

香菇上面洒满了她精心调配好的辣椒面,香菇本身是含有油分的,那油滋滋热辣辣的油与辣椒面一接触,刺啦一声,混着辣椒香菇味扑鼻而来。

一串香菇上面有三颗大.

大的香菇。
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