有两位餐厅的人员负责添柴烧火。
不一时,张阳林靖进入了状态。
张阳林靖俩都是厨神,其实厨艺也是半斤八两,所以,大家觉得俩人都很有看头。
张阳做的是酱制马肉。
将买来的马肉洗净,用刀将其切成四大块,在锅中加入水烧开。
把肉放入锅中煮一下,然后取出让冷风吹干。
将提前准备好的鲜汤放入锅中,加入盐、白糖、姜葱蒜和香料。
烧开了一阵子后,就制成了酱汤。
把备好的马肉放到酱汤锅里,继续大火煮。
在煮的过程中,会有一阵白色的漂浮物,这些用勺子舀出。
再然后只是烧些小火,直到马肉又酥又烂,将之捞出,摆在蒸锅里。
在马肉上放上一些白糖,再用大火熏上五分钟,取出,刷上一些香油。
等马肉凉下来后,将之切成了小片,放入葱姜蒜、醋,凉拌。
林靖做的是一道肥头鱼。
因为肥头鱼的汤特别鲜美,所以林靖将做了一道肥头鱼火锅。
首先,把肥头鱼洗净斩三厘米左右大块。
在锅内放油爆香姜蒜后煎鱼块,鱼块煎至两边微黄。
放高汤或清水漫过鱼生,放入胡椒,葱白,烧大火。
等到汤色变成了浮汁时放入鸡精装入碗中,点几滴香油,放两片香菜,几根泡红椒丝即可。
这是两道主菜,接下来,俩人还做了许多道小菜。
在某一时,张阳用手抹了抹胸前围巾时,看了看林靖,居然也是在做同一个动作。
不由笑了,心想,林靖在公司真是个巾帼不让须眉之人!
大家不由自主的拍起了掌。
吴君丽婉儿孙小曼一起去帮助端菜和盘子。
地上放了一张白色餐巾,摆上了菜,倒了红酒和白酒。
一时间,山坡上响起了欢声笑语。
许重八也是很久没有吃得这么自由,不由又想到了与欧大宝一起创业时的候,那时虽然穷酸了些,可是也吃饭却是自由的。
不似现在有了身份,连在人前吃饭都有些拘谨了。
喝了些酒后,大家都觉得有些热了,原来的微冷已经不存在了,变得舒适惬意之极。
下山时,许重八已经醉了,张阳主动去扶,可是,欧家专主动过来,想要代劳,说道:“张董,我来扶。”
“许董是我的客人,我扶吧。”张阳说道。
“还是我扶吧。”欧家专觉得这事儿不能由堂堂公司的董事长扶的。
“我今天就要张董扶,一会,下山后,我还要与他促膝相谈呢。”许重八喃喃有声的说道。
“张董,我来扶吧!”许睛睛在一旁说道。
她知道父亲许重八对张阳已经是彻底改变了印象,内心也一片欣喜。
“没关系的,我的体力比起你来,强多了。”张阳说道。
来到了公司,张阳径直把许重八扶到了贵宾客房,欧大宝住另一间。
许睛睛也住一间。
来到客房后,张阳先是倒了一杯的微热茶水,端到了许重八的面前。
许重八很是乐呵的瞧了张阳一下,说道:“张董,我想问你一句话呢。”
“说吧。”张阳端着一根凳子坐了下来。
不一时,许重八说道:“我一直不同意阿睛同你交往,你一定是心得觉得我这人有些怪吧?”
“没有啊,”张阳说道,“其实,许欧两家的事情,我早就听了欧董说了,你一直不同意,只是因为太重义气,对欧家一直想要有一个回报才有的这个坚定想法。”
“这就对了,”许重八说道,“没有想到,你对问题看得这么透,我就没有必要继续再说这事儿了。”
“只是我许重八以后,与你成了知心朋友, 虽然是看到了你公司已经初有所成,这一点,你一定会小看我的,认为我这人审时度势,可是,我也就一个心理,要是阿睛找一个没有本事的人,我也是老大的不愿意!”
“没有,”张阳说了一声,“我其实是挺敬重许董的,能够荜路蓝缕,以启山林,干成了这一番事业,我的创业,其实,很大程度上就是模仿你和欧董的路子,相信这一点,许董也看得出来吧?”
许重八瞧了下张阳,正微微笑着瞧着自己,心道:原来他是这么心思缜密啊!
俩人渐谈渐深入,竟然觉得在许多问题上根本就是从来没交流过
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