进入腊月后，姚湾村每个人的脸上都喜气洋洋的，盼着电灯早一天点上，这早一天过年，就是革命化的春节也愿意，起码在吃的上亏待。

姚湾村抽调了一小队年轻力壮的小伙子为架线接电的人员做好后勤保障工作。

其他社员继续奋战在田间地头，兴修水利，好在一场不期而遇的大雪，让庄稼人喘了口气。

不过依旧闲不下来，这不天刚刚放晴，姚长海带队，带着社员们抬着猪，去了公社收购站交官猪了。

“爷爷，爹咋还没回来。”妮儿坐在炕上抓着姚爷爷的胳膊问道。

“想爹了！”姚爷爷笑着问小孙女道。

“想！”妮儿重重的点头道。

姚长山挑开帘子走了进来道，“爹，姥爷，我回来了。”一欠身坐到了炕沿上。

“大伯。”妮儿看向他叫道。

姚长山脱了鞋盘膝坐在炕上道，“乖！”他显然刚才在帘子外听见了他们的说话声，“你爹去公社收购站交官猪了，这都一天，以往这时候也该回来了。”

“也许路不好走吧！

雪天路滑。”刘姥爷说道。

“爹，不会又被收购站那帮子牲口刁难了吧！”姚长山想起几次交官猪的经历，那个叫惨！

至今还愤愤不平。

“这是咋了，不是交了猪，过了称，收了钱，不就结了，这有啥好刁难的。”刘姥爷不明白了，虽然他是兽医，不过还真没见过交官猪的情形。

猪肉都是在淑英在食品门市部买的，菜是在蔬菜门市部买的，他老人家还真没有去买过。

“姥爷，您是不知道。”姚长山打开话匣子就刹不住车道。

“往年我们为卖一头猪，都是几个人把猪抬上十几里路赶到公社收购站，这百十来斤的大肥猪。

真把人能累死。

那些猪一路上又是嚎、又是颠、又拉撒，到了站上如果赊秤。

又得把人难个半死。”

“赊秤？”妮儿插嘴好奇地问道。

“就是不够斤数！

这活猪一般都是趴着吃奶，站着拉屎尿尿。

这运输的时候，把猪四肢捆起来抬着走。

看起来躺着比站着舒服，实际上一路上猪拉不出来尿不出来，其实更难受。

这样运输，再杀出来的猪肉不赊秤即出肉率高的意思。

能多卖上几斤肉。”刘姥爷解释了一下，“庄户人家的小聪明，人家收购站上的人也不傻。”

听到这儿妮儿明白这是明晃晃的‘注水’。

有些业户就给要宰杀的牲畜灌盐水，或者吃加了盐的饲料，这样牲畜就会饮用大量的水，一般情况下可以增重3-4斤。

这算起来还算厚道的，不厚道的见得实在太多了，简直是丧良心、缺德。

“呵呵……姥爷还真说对了。

?

我们傻乎乎的排着队从日照三竿直到太阳西斜，那些收购员这才叼着烟卷从食堂吃饭出来。

一个个走到猪跟前，伸出油腻腻的食指‘扑哧’一下，就能十分准确地戳到猪屁眼里！

接着，夹着拇指在猪尾巴上边那块肉厚的地方再使劲捏上大半天膘情。

可是。

不等他们把手指取出来，猪立即就会弓起腰努一阵子，不拉屎也哗哗地憋出一泡尿水！

就别提憋了一天的猪了。

那是屎尿齐出。”
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